- Gärtnerinart
- Gạ̈rt|ne|rin|art; nur in nach Gärtnerinart (Gastronomie)
Die deutsche Rechtschreibung. 2014.
Gärtnerinart
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Gärtnerinart — Gạ̈rt|ne|rin|art: in der Verbindung auf/nach G. (Gastron.; mit Beilage von verschiedenen Gemüsen [zu gebratenem od. gegrilltem Fleisch]; à la jardinière). * * * Gạ̈rt|ne|rin|art: in der Verbindung auf/nach G. (Gastr.; mit Beilage von… … Universal-Lexikon
à la jardinière — à la jar|di|nière [alaʒardi njɛ:r ; frz., zu: jardinière = Gärtnerin, zu: jardin = Garten, aus dem Germ.] (Kochkunst): nach Gärtnerinart. * * * à la jardinière [alaʒardi njɛːr, französisch »nach Art der Gärtnerin«], Fleisch mit Gemüse garniert … Universal-Lexikon
